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Hubers Bairische Wortkunde bietet nicht alltägliche Einblicke in die Kultur der bairischen und deutschen Alltagssprache. Der Münchner Turmschreiber versucht mit seiner Bairischen Wortkunde Bewusstsein und Selbstbewusstsein zu stiften bei denen, die bisher glauben, Dialekte und damit auch das Bairische seien bloß verdorbene Varianten des „richtigen“ Deutschen. Er erzählt von den historischen Ursprüngen der Dialekte, erklärt die Geschichte der Wörter und legt dar, warum eine Semmel niemals ein Brötchen sein kann. Mit wissenschaftlichem Fachwissen, aber immer auch mit Augenzwinkern zeigt er, warum es sich lohnt, „die Preußen zu derblecken“ und warum Bairisch das eigentliche Hochdeutsch ist. Begleitet wird die Lesung mit frechen Liedern von der namhaften Akkordeonistin Maria Reiter.
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