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Silvester im Augustiner-Keller Festsaal Balkon
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Silvester im Augustiner-Keller Festsaal Balkon

Montag 31. Dezember 2018
Arnulfstraße 52, 80335 München
Beginn:    19:00 Uhr
Einlass:    18:00 Uhr

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Veranstaltungsbeschreibung

Vorspeisenteller mit Bresaola, Lachstatar,
geräucherte Entenbrust, Rehmedaillons in Kräutermantel
auf Cumberlandsauce mit Salatbouquet und Kräutercroutons

***

Steinpilzessenz mit Gemüseperlen und Lebernockerl

***

Kalbsrücken im Ganzen gebraten auf Morchelrahm,
geschmortem Babygemüse und Kräuter-Serviettenknödel

oder

Wolfsbarsch mit gebratenem Babygemüse auf
Rote-Beete-Kartoffelstampf und Champagnerschaum

oder

Steinpilz-Trüffel-Risotto mit getrockneten Tomaten
und Sakurakresse

***

Schokoladen Cannelonie auf marinierten Erdbeeren
und Passionsfruchtsorbet

Weitere Infos auf der Homepage:
http://www.augustinerkeller.de

Veranstalter-Kontaktadresse

Augustiner-Keller Augustiner-Keller
Arnulfstraße 52
80335 München

http://www.augustinerkeller.de
Die okticket.de GmbH (okticket.de) vermittelt die Eintrittskarten im Auftrag bzw. im Namen und auf Rechnung des jeweiligen Veranstalters an den Kartenkäufer. Der jeweilige Veranstalter ist alleine verantwortlich für Ablauf und Durchführung der Veranstaltung.

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